Общественно-винное пространство. Винный Склад х На вина! на Инструментальной

В феврале флагманский бар «На Вина!» переехал с Казанской на Петроградку — в новое
общественно-винное пространство в гипермаркете «Винный Склад».
ОВП получилось многосоставное и многогранное: сам бар «На Вина!», винный лаунж и
библиотека с подборкой «Подписных изданий», салюмерия BeefZavod, а летом еще и
кинотеатр во внутреннем дворе.

На Вина!
Бары "На Вина!» — места, лишенные привычного пафоса винных мест, иронично
провозглашающие винную демократию во всем, кроме качества. На полках - больше 350
позиций вин, которые привычно записывают в категории natural and organic, а в целом
можно обозначить как "винный авангард": вина, сделанные с максимальным уважением к
природе и минимальным вмешательством в ее процессы, руками конкретных людей, а не
мощностями огромных заводов.

Флагман проекта перевезли с Казанской на Инструментальную в рамках запуска нового
формата — общественно-винного пространства. Максимум коммунальной посадки,
гастрономичный и чуть хулиганский junk-food, авангардные вина от маленьких
европейских хозяйств, dj-сеты в конце недели, сомелье «новой волны», лекции,
кинопоказы и вечеринки - На Вина!" выглядят совсем иначе, чем "стандартные" винные
бары.

Бар На Вина! в дизайне бессменных соавторов и друзей - студии Hattomonkey. Фирменный
стиль Big Wine Freaks, “На Вина!” в Москве, “Винного склада”, собственной линейки вин
Fanny Adams и прочих проектов ресторанной группы «Фрики» — дело рук студии
Hattomonkey и ее основателя Алексея Курчина.

Винный лаунж, библиотека и летний кинотеатр.

За подборку книг в лаунже на мезонине отвечают «Подписные Издания». В библиотеке
собраны тейбл-буки, книги по искусствоведению, теории театра и кино, альбомы и
журналы по истории моды, фотографии, живописи, современная художественная проза на
русском и иностранных языках. Конечно, любую книгу можно купить — полка постоянно
обновляется новинками.

Шеф-сомелье проекта Арсен Вартанов сделал для лаунжа специальную подборку вин по
бокалам - шампанское от рекольтантов, модная Жура, совсем другая Бургундия. Все
винные тренды на одной полке.
В лаунже планируются дегустации и паблик-токи с друзьями проекта из фешн-индустрии,
искусствоведами, фотографами, кинокритиками, виноделами и сомелье.
Летом во внутреннем дворе откроют амфитеатр и кинотеатр с прокатчиком независимого
авангардного кино. В планах - музыкальные, винные и кинофестивали, летние вечеринки и
воскресные бранчи.

Салюмерия.

Еще один shop-in-shop — от братского проекта BeefZavod. В меню прошутто котто, хамон,
брезаола, сессина, коппа, салями, колбасы, рийеты, сосиски — продукция собственной
линейки производится вручную в мясном цеху BeefZavod. В салюмерии можно
попробовать все на месте с бокалом вина, взять с собой или заказать доставку.