7 800 777-30-47

Valgiano

Тенута ди Вальджиано
Италия
Капанори (Capannori), Тоскана
 
Морено Петрини и Лаура ди Коллобьяно
Морено Петрини и Лаура ди Коллобьяно
Владимир Басов в гостях у Лауры
Владимир Басов в гостях у Лауры
VVSpa
VVSpa
Тенута ди Вальджиано на сегодняшний момент является одной из самых обсуждаемых и оцененных критиками виноделен Тосканы. Владельцами винодельни являются Лаура ди Коллобьяно и Морено Петрини, которые совместно с энологом Саверио Петрилли в 1990 году вдохнули новую жизнь в это потрясающее имение XVI века.
Винодельня расположена на холмах Северной Тосканы, в 10 км на северо-восток от города Лукка. Идеальный мезоклимат поместья, обеспеченный близостью Средиземного моря и высотой Апеннинских гор, позволяет получить виноград фантастической спелости, а характер терруара дарует винам свежесть, минеральность и яркую ароматику.
Винодел Лаура ди Коллобьяно (Laura di Collobiano) и Морено Петрини (Moreno Petrini).
Площадь виноградников 16 Га
Сорта винограда Из красных сортов: Санджовезе, Сира и Мерло. Из белых сортов винограда: Верментино, Треббьяно, Мальвазия, Шардоне и Совиньон Блан.
Возраст лоз 6-40 лет
Почвы Известняковые (альберезе (alberese)), глинистые и песчано-галечные.
Особенности производства Органика и биодинамика - сертификаты ICEA (органика) и Demeter (биодинамика).
Ферментация Для белых вин - пеликулярная мацерация 2-3 дня, после прессования ферментация проходит в нержавеющих емкостях и 10% в бочках. Для красных вин - мацерация 10-15 дней. Яблочно-молочное брожение самопроизвольное в бочках при выдержке.
Выдержка Белые вина проходят выдержку в нержавеющих емкостях в течение 6 месяцев. Для красных вин - выдержка в течение года в бочках из французского дуба (5% новых) и затем, после ассамблирования, еще 6 месяцев в цементных емкостях.
Фильтрация Без фильтрации
Биодинамика
· 2013
0,75 л. · Артикул: О6428
4 400
1
Биодинамика
· 2012
0,75 л. · Артикул: О5336
10 600
1
Биодинамика
· 2013
0,75 л. · Артикул: О6429
10 600
1

 
Пользовательское соглашение
Copyright 2017 Real authentic wine
Сайт содержит информацию,
не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста.

Больше заказ - больше скидка.

Только на товары с бейджем Акция.

При покупке товаров с бейджем Акция на суммы:
от 50 000 до 199 999 ₽ - скидка 15%
от 200 000 ₽ и более - скидка 30%