Henri Darnat 
Анри Дарна
Виноградники Мерсо
Семья Дарна занимается виноделием, начиная с XIX века. Анри Дарна, представитель уже пятого поколения виноделов, продолжает семейный бизнес, начиная с 1985 года. Сейчас Анри Дарна принадлежит 4 гектара собственных земель, в том числе и уникальный виноградник Кло Ришмон (Clos Richemont), которым семья Дарна владеет монопольно вот уже 30 лет. На протяжении многих лет Анри Дарна придерживается органических методов ведения хозяйства.
C 2000 года Анри Дарна является также и негоциантом, что позволило ему значительно расширить палитру своих вин. Виноградники, с которых Анри покупает виноград для своих вин, были выбраны с особой внимательностью к терруару и возрасту виноградной лозы. В течение всего вегетативного периода происходит тщательный контроль за культивированием виноградной лозы.
| Винодел | Анри Дарна | |||
| Площадь виноградников | 4 Га в собственности | |||
| Сорта винограда | Шардоне, Пино Нуар | |||
| Возраст лоз | 15-85 лет | |||
| Почвы | Глинисто-известняковые, известняковые. | |||
| Особенности производства | Органические методы | |||
| Ферментация | Естественная в дубовых бареллях | |||
| Температура ферментации | 22°C для белых вин и 30°C для красных. | |||
| Выдержка | В бочках 1-3 лет использования, кроме вина Жюмали Шардоне, которое проходит выдержку частично в нержавеющих емкостях, в бареллях и небольших бочках. |
Измените параметры поиска
