Бодега Серрон представляет собой альянс древней энологической мудрости и предприимчивости нового поколения, в результате которого рождаются необычные вина, такие как Rabia, Remordimiento, Todo Sobre Mi, El Sentido de la Vida. Эти вина являются одними из самых больших достижений среди органических вин региона Кастилья-ла-Манча сегодня и открывают идеальное сочетание традиций и инноваций. История семьи и уважение к традициям отражаются и в оформлении этикеток вин Бодеги Серрон - на них изображены семейные портреты. Хотя прошлое очевидно здесь не только внешне, но и в искусстве создания вин в традиционном стиле. Будущее же представлено Хуаном Хосе Серданом и Иларией Мартини (Juan Jose Cerdan, Ilaria Martini) – представителями четвертого поколения виноделов своей семьи, которые умело используют инновации, сохраняя традиции и качество вин. Несколько лет назад Бодега Серрон сделала еще один шаг в сторону своей приверженности к органическому виноградарству и построила новое здание винодельни по всем законам гравитационного погреба для производства, розлива и выдержки своих вин.

Бодега Серрон - истинное совершенство, которое развивается из идеальных географических условий и глубоко укоренившейся истории!