История семьи Нодан уходит корнями в начало 16 века, когда давние предки Клер уже трудились на виноградниках в коммуне Нанту. В середине 19го века один из потомков Ноданов попадает в Маньи-ле-Вилье и с тех пор семья обосновывается здесь, занимаясь разведением молочных поросят и виноградарством. Тогда же Анри Нодан строит дом, который можно увидеть на логотипе хозяйства по сей день.