BioDyn Weinhof Haider Eiswein

Биодинамическая ферма из Бургенланда, где во двор залетают аисты, на виноградниках пасутся коровы и овцы, в междурядье растет трава, бегают курицы и кролики и даже появляются куропатки. Семья Хайдер вот уже 4 поколения живет к востоку от озера Нойзидлерзее и выращивает различные виды культур. Нынешний винодел Бертольд с женой Евой-Марией перевели хозяйство на биодинамику и выпускают несколько линеек, среди которых 100% натюр, органическая линейка сортовых вин и сладкие айсвайн и беренауслезе.